为浓郁学术氛围，加强学术交流，促进优秀青年博士快速成长，推动学科、科研高质量发展，学校举办系列青年博士论坛，围绕青年博士教师高度关注的国家自然科学基金申报、职业发展规划等主题特邀专家报告，本次青年博士论坛由食品与生物工程学院承办。具体安排如下：

一、时间地点

时间：2025年1月7日14:30

地点：开元校区工科4号楼206学术报告厅

二、论坛内容

张奇，中国农业科学院油料作物研究所研究员、博士生导师。入选省部和国家级科技创新领军人才。现任农业农村部生物毒素检测重点实验室主任，兼任Wily期刊Food Safety and Health副主编、中国油料作物学报副主编、MDPI期刊Toxins与Biosensors编委。主要从事粮油质量安全检测和预警控制理论技术研究，主持国家重点基金项目与重点研发计划项目、中国农业科学院创新工程重大科技任务等重大重点研究项目10余项，荣获国家技术发明奖二等奖1项（第2完成人）及其他省部级成果奖励3项、美国化学会荣誉会员奖。

刘志刚，西北农林科技大学食品科学与工程学院教授（三级）。食品营养系副主任，陕西省精准营养与健康研究院院长。国家级人才，入选德国“洪堡学者”、美国“唐氏•康奈尔-中国学者”，曾受聘为美国康奈尔大学食品科学系客座教授、兼任德国人类营养研究所访问研究员。主要研究方向为膳食营养与脑健康，重点围绕孤独症、焦虑抑郁、阿尔兹海默症等全生命周期人群脑健康问题开展膳食营养干预及肠脑互作机制的基础研究等。近年来，主持中国“脑计划”-科技创新2030“脑科学与类脑研究”重大项目（青年科学家项目，唯一一项农业类院校获批），国家自然科学基金4项，其他省部级、企业横纵向项目30余项。成果在Cell Metabolism、Nature Communications、Redox Biology等食品营养与脑健康领域内的专业期刊上发表论文120余篇，总引用超过5800余次，H-index 49（Google Scholar）。论文荣获陕西省自然科学优秀论文一等奖。主、参编著作5部，申请或授权专利8项。主编国内第一部《营养与代谢》国家“十四五”规划教材。担任Food & Humanity杂志主编。相关科研成果获陕西省科学技术（自然科学奖）一等奖1项、二等奖1项、教育部优秀科技成果二等奖1项。

欢迎广大师生踊跃参加！